Lär dig göra Korv – En unik kurs för matentusiaster
Så gör du din egen gourmetkorv - en guide från proffs i Stockholm
Att laga sin egen korv är en oförglömlig upplevelse, där du får lära dig att skapa smakrika och unika korvar med hjälp av riktigt utomordentliga råvaror. Som en expert inom kött och chark ger vi dig all den kunskap du behöver för att kunna laga dina egna gourmetkorvar hemma, och delar med oss av några av våra favoritrecept.
Vad du kommer att göra:
- Få lära dig att skapa smakrika och unika korvar med hjälp av riktigt utomordentliga råvaror.
- Få tillgång till recept på våra välsmakande favoriter.
- Lära dig allt du behöver för att fortsätta att laga korv hemma.
Kursens syfte är att ge dig alla verktyg och kunskap du behöver för att kunna laga din egen korv hemma. Du får lära dig hur man väljer rätt råvaror, hur man förbereder köttet och tillbehören, och hur man fyller och viker korven.
Viktig information
- Kursen är för en person och utförs tillsammans med andra i grupp.
- Kursen är öppen för alla åldrar
- Kursen är tillgänglig året om
- Varaktighet: Ca 3 timmar
En lista över recept som du kommer att lära dig:
- Toulouse med vitvin, senap och dragon
- Fänkålssalsiccia
- Viltsalsiccia
- Merguez
- Chorizo
- Cajun
- Bratwurst
- Weiswurst
Ingen mat blir lika god som den du lagat själv. Med vår hjälp kommer du att kunna skapa dina egna gourmetkorvar hemma, och slippa jämföra konstiga innehållsförteckningar på mataffären. Så ta chansen att lära dig laga din egen korv från proffs i Stockholm, och bjud på något riktigt unikt och välsmakande för dina vänner och familj.